Kategorien-Archiv: Green & Social Retail

Retail Design – Ein Rückblick auf die Konferenz

Wozu brauchen wir in einer Welt, in der alle Produkte und Dienstleistungen online verfügbar sind, noch den stationären Handel? Das war die Frage, die sich alle Referenten der Konferenz „Retail Design – Brand New Challenges“ in Frankfurt/M. am 10.06.2010 stellten und für die unterschiedliche Antworten gefunden wurden. In einem waren sich aber alle einig: der [...]
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Green Retail: Wer ist der Leithengst der Branche?

Die Energieeffizienzdebatte spielt im Handel nicht nur aus Kostengründen eine immer größere Rolle. Es geht um das grüne Leitimage in der Branche. Wal-Mart testet bereits einen Store-Typ mit 45 Prozent weniger Energieverbrauch. Lidl will 2010 100 Märkte nach Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsstandards bauen. Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat als Vorreiter flächendeckend Glastüren an den Kühltheken der Märkte angebracht. Die Rewe-Gruppe [...]
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Eine Manufaktur versorgt Berlin mit Bio-Proviant

Die Gründer von „Proviant Berlin“ verschmelzen gleich drei innovative Ideen zu einer Erfolgsstrategie: Sie produzieren selbstgemachte Smoothies aus Biofrüchten. Das ist an sich schon eine gute Geschäftsidee, da bereits ein Drittel der Bevölkerung zur LOHAS-Generation (Lifestyle of Health & Sustainability) gezählt wird – Tendenz steigend. Püriert, gemixt und abgefüllt wird in einer kleinen Manufaktur in [...]
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Vom integrativen Projekt zum Carrotmob

Auf den ersten Blick ist „Die Möhre“ in Bielefeld ein ganz normaler Bioladen. Dort gibt es regionale Produkte aus ökologischem Landbau von verschiedenen Bauernhöfen der Umgebung und frisches Brot vom Biobäcker. Doch „Die Möhre“ hat’s in sich.
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