Testlabore – ausgestattet mit Selbstzahlerkassen, webgestützten Info-Terminals usw. – schüren weitläufig die Fantasien für die Zukunft des Einkaufens, haben meist jedoch (noch) nicht sehr viel mit dem operativen Hier und Jetzt des mühsamen Filialgeschäfts zu tun. Auch selbstbestellende Kühlschränke haben es bisher nicht in die Küchen der Verbraucher geschafft. Der Grund liegt nicht in der technischen Realisierbarkeit. In den machbarkeitslogischen Zukunftsfantasien der Entwickler bleiben schlicht konsum- und soziokulturelle Veränderungen ausgeblendet. Die Bedarfslogik leidet. In dieser Rubrik machen wir uns auf die Suche danach, wie Händler jenseits des technologisch Machbaren Neues wagen können.
Beispiele und Updates:
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- Casanova hinterm Tresen – eine Pizzeria flirtet
- Zoning: Mode-Welten im Modehaus Heikorn
- H&M entdeckt die Nische: neue Filialkonzepte des Textilgiganten
- Die „Best Buy“-WG als Innovationsschmiede
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- Zoning: Das neue Store-Layout von Bata in Italien
